開欄的話：為進一步增強農(nóng)業(yè)品牌競爭力、影響力、帶動力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期組織農(nóng)民日報社等單位聯(lián)合開展以“鍛造國家農(nóng)業(yè)品牌”為主題的農(nóng)業(yè)品牌精品培育全媒體公益宣展活動。即日起，本報開設(shè)“農(nóng)業(yè)品牌精品宣展”專欄，聚焦精品培育的區(qū)域公用品牌推出系列報道，挖掘品牌典型做法，講好品牌故事，促進品牌營銷推廣。
“一大早就得來，除草、開溝、施肥，一點都不能馬虎，要是秋冬季管護不到位，來年的茶青就長不好，茶葉就賣不了好價。”作為貴州省都勻市明英村茶園基地最早的一批茶農(nóng)，鄭盛長樂呵呵地告訴記者，如今每年的春茶基本不愁賣，大部分在上市前就已經(jīng)被老客戶預(yù)訂了，大家的收入很可觀。
茶要“三分種、七分管”。正值茶園冬季管護時節(jié)，記者走進明英村茶園基地，放眼望去，茶園里盡是綠意，茶農(nóng)頭戴帽子、手握鋤頭，開展開溝、松土、清除雜草等，為來年實現(xiàn)茶產(chǎn)量提升和提質(zhì)增效打下堅實基礎(chǔ)。
村民增收的背后離不開茶產(chǎn)業(yè)的支撐，更源自都勻毛尖的好品質(zhì)?！叭G透三黃”——這是都勻毛尖的一大特色，即干茶綠中有黃，沖泡之后的湯色綠中透黃，葉底綠中帶黃。都勻毛尖泡出的茶不僅嫩香持久、鮮爽回甘，其水浸出物、氨基酸、茶多酚含量等理化指標(biāo)均高于同類綠茶標(biāo)準(zhǔn)，是貴州綠茶卷曲形茶的優(yōu)秀代表。
高山云霧出好茶。貴州是國內(nèi)唯一兼具高海拔、低緯度、寡日照、多云霧適宜種茶制茶條件的茶區(qū)，也因此形成了都勻毛尖芽葉茸毛多、肥厚柔嫩、發(fā)芽早、持嫩性強的特點。
黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、州茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心主任鄭松介紹，黔南州立足氣候優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，按照“生態(tài)化、良種化、規(guī)?；钡囊螅龑?dǎo)茶產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，培育出都勻、貴定、平塘、甕安、惠水、獨山、三都、羅甸8個產(chǎn)茶核心區(qū)。
“通過科學(xué)規(guī)劃、良種良法配套、完善基礎(chǔ)設(shè)施、機械化作業(yè)等舉措，茶園面積不斷擴大，茶樹品種豐富多樣，產(chǎn)量穩(wěn)步提升。”鄭松說。
2017年，都勻毛尖獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護、“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”的稱號；2020年，都勻毛尖茶被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護名錄。自此都勻毛尖的名片效應(yīng)持續(xù)凸顯，2022年全市茶葉年產(chǎn)量1.12萬噸、產(chǎn)值28.66億元，其中出口量742.44噸、出口額0.25億元。
一片小小的茶葉，不僅帶動了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更鋪就了一方百姓的致富路。
近年來，黔南州通過出臺有效政策措施，實施立法及監(jiān)管保護，有效帶動社會資本進入，通過構(gòu)建統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“六統(tǒng)一”品牌管理體系，以茶產(chǎn)業(yè)為載體，全力打造山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前，全州涉茶人數(shù)40.86萬人，涉茶農(nóng)民人均年收入1.35萬元。
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